Κυβέλεια: γνωστό μεσοπολεμικό ζαχαροπλαστείο-καφενείο στα Χαυτεία (Πανεπιστημίου 83)
Ακούγεται στην «Παξιμαδοκλέφτρα» (1927) του Γ. Καρρά με τον Νταλγκά:
Μια μικρούλα πεταχτή κι αφράτη παξιμάδα,
πο’ ‘χει στα μάτια της φωτιά, στα χείλη νοστιμάδα,
με σταματά και με ρωτά, πού πέφτουν τα Κυβέλεια,
μόλις της είπα, «να εκεί» μ’ αρχίνησε τα γέλια.