Η Σκάλα

βόλος

(system) #1

Παιδιά, συγνώμη για την αφελή ερώτηση

Η Σκάλα στο Βόλο λειτουργεί; Αν ναι, υπό ποιό “καθεστώς” και ποιανού τη διεύθυνση;


(system) #2

Οπως ήταν πάντα. Λειτουργεί υπό τη διεύθυνση των Μιλάνων, δουλεύουν οι Μιλάνοι κι ένας σερβιτόρος (ο μόνιμος γνωστός) και παίζουν οι Μιλάνοι.
Το καθεστώς -μια και ρωτάς- δεν είναι “δημοκρατικό” με τη σημερινή έννοια της λέξης. Δηλαδή δεν κάνει ο καθένας ό,τι γουστάρει εκεί μέσα. Ευτυχώς!


(system) #3

Ευχαριστώ Άρη. Χαίρομαι ιδιαιτέρως. Πέρα από τα τσίπουρα λοιπόν έχω και άλλη μια αφορμή να επισκευτώ το Βόλο!


#4

Πριν μια βδομαδα καταφερα και πεταχτηκα στο Βολο.
Η Σκαλα “λειτουργει” στην κυριολεξια κανονικα.
Εκανε και κρυο και ηταν μια χαρα βραδια με τα τραγουδια που ακουσαμε.
Ενταξει οι Μιλαναιοι ειναι πλεον γεροντακια, αλλα ακομα το λεει η καρδια τους.
Μαλιστα συναντησα κι ενα φιλο του φορουμ που ξεχναω αυτη τη στιγμη το ονομα του, απο Καρδιτσα.
Σπευσατε.


(system) #5

Πάνο, χέστα τσιπουράδικα. Μου πιπίλιζαν επί χρόνια το μυαλό κάτι φίλοι Βολιώτες (τον καιρό που ήμασταν φοιτητές) για τα περίφημα τσιπουράδικα του Βόλου. Δυο φορές πήγα, και τις δυο μάπα έφαγα!
Κι επειδή το ΜΟΝΑΔΙΚΟ ελάττωμα της Σκάλας είναι το μέτριο κρασί, φρόντισε να πιείς δυο ποτηράκια κάπου αλλού για να πας με “καλή” διάθεση. Πάντως όχι στα τσιπουράδικα.
Αμάν πια με τις μαϊμού παραδόσεις. Η μόνη -ευρέως διαδεδομένη- φήμη για παραδοσιακά ποτά που συχνά επιβεβαιώνω είναι για τις ρακές της Κρήτης. Ολα τ’ άλλα πουλούν πια μόνο με τη φήμη!


(system) #6

Πες τα ρε Αρη. Πραγματικά, μόνο η Κρήτη είναι σοβαρή σε τέτοια θέματα. Τα υπόλοιπα μέρη είναι - χωρίς περιστροφές - άθλια σε σημείο που νομίζω ότι το κάνουν επίτηδες. Μα, τι τους στοιχίζει να βάλουν μέτριο τσίπουρο και ένα μέτριο μεζέ; ΤΙΠΟΤΑ αν λάβεις υπόψη και τις τιμές που χρεώνουν.
Ειλικρινά δεν καταλαβαίνω γιατί αποφάσισαν μια τέτοια ομαδική επαγγελματική αυτοκτονία. Ξέρω από προσωπική εμπειρία ότι υπάρχουν σκορπιες εξαιρέσεις, αλλά τι να σου κάνουν κι αυτοί όταν οι 9.5 στους 10 που πάνε για τσίπουρο στο τέλος λένε “καλύτερα να καθόμασταν σπίτι”.
Πήγα στη (αυτολογοκρισία) της Ευβοιας όπου παραδοσιακά απ’ το ‘70 εύρισκες καταπληκτικούς θαλασσινούς μεζέδες και πλωμαριώτικο ούζο μικρής παραγωγής. Τώρα πια σου σερβίρουν κατεψυγμένα καλαμάρια απ’ το supermarket και ούζο απ’ τη Mobil. Μόνο ένας - δύο μείνανε να θυμίζουν τα παλιά μεγαλεία.
Στο μεταξύ, οι δυνατότητες τουριστικής ανάπτυξης πάνω σε παραδοσιακές μορφές διατροφής είναι πρακτικά άπειρες και (ταμειακά) απείρως συμφερότερες, φτάνει να το σχεδιάσεις σωστά και να κάνεις την απαραίτητη έρευνα. Φαίνεται πως το πείσμα και η τεμπελιά είναι ισχυρότερα της λογικής. Γιατί άραγε;


(system) #7

Η γνώμη μου είναι πως0 είναι μεροφάηδες.

Δεν έχουν πρόγραμμα, δεν τους νοιάζει η επόμενη σεζόν, ούτε η ποιότητα των υπηρεσιών (κατά συνέπεια και των τουριστών-πελατών τους). Μπορούμε να τα μασήσουμε φέτος; από κει και πέρα το χάος. Ποιά είναι η μεγάλη μάζα του τουρισμού μας; ο κάθε μπάρμπας που είχε ένα χωραφάκι στη παραλία, έχτισε χοτέλ-ρεντ ρουμς, έβαλε τη κυρά του στη κουζίνα, την ανηψά του στη ρεσεψιόν και το φιλιότσο του γκαρσόνι.

Αυτά που λες, να έχουμε δηλαδή ποικιλόμορφο τουρισμό, κατανεμημένο σε όλη τη χώρα και όλες τις εποχές είναι μεγαλείο… Τουριστική ανάπτυξη πάνω σε παραδοσιακές μορφές διατροφής; Είσαι πολύ μπροστά από την εποχή σου! Εντώ είναι Βαλκάνια…


(system) #8

Ο ΚΚ έχει ασχοληθεί με τη νέα ΚΑΠ(Κοινη Αγροτική Πολιτική)?

καθοτι γεωπόνος(φοιτητής) σας ανακοινώνω ότι η νέα ΚΑΠ προβλέπει εναλλακτική λύση σε όσους αγρότες ψοφολογησουν από το συστημα τιμών-επιδοτησεων:

<font color=“aa00aa”>να φτιαχνουν γλυκά σε βαζακια και να πουλανε στους τουρίστες!!Ταρατατααααααααααα!!!</font>

πάντως όλα αυτά που σχετίζονται με τη μασα και την παραδοση τα συναντάς ατόφια μόνο εκέι που δεν βγαίνει κέρδος, σε κανα φιλικό σπίτι κλπ.
πχ παστό χοιρινό στη λασιωνα!! πολυ δυνατη διατροφικη συγκίνηση!!


(system) #9

Παιδιά θέλω να κάνω και εγώ μια αφελή ερώτηση. Η Σκάλα λειτουργεί ορισμένες μέρες ή όλη τη βδομάδα;
Ευχαριστώ.


(system) #10

Μέχρι πρόσφατα λειτουργούσε καθημερινά,χωρίς όμως να είναι σίγουρο ότι θα παίξουν τα γερόντια Μιλάνοι,αφού έχουν προβλήματα υγείας.Τώρα τελευταία ακούγεται ότι θα κλείσει οριστικά.Να περνάς καλά εκεί στην ξενητειά.


(system) #11

ΓΕΙΑ ΣΑΣ
ΝΑ ΣΑΣ ΕΝΗΜΕΡΩΣΩ ΟΤΙ Η ΣΚΑΛΑ ΘΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΗΣΕΙ ΤΡ, ΤΕ, ΠΕ ΤΗΝ ΜΕΓΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΤΟΥ ΠΑΣΧΑ , ΚΑΙ ΘΑ ΚΛΕΙΣΕΙ ΓΙΑ ΠΑΝΤΑ ΤΗΝ ΠΕΜΠΤΗ ΣΤΙΣ 28/04/2006. ΑΝ ΑΛΛΑΞΕΙ ΚΑΤΙ ( ΜΑΚΑΡΙ ) ΕΥΠΡΟΣΔΕΚΤΟ. ΣΠΕΥΣΑΤΕ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ. θ.Κ.


(system) #12

Θάνο άλλαξε όντως κάτι, αλλά αυτό που συνέβη είναι πολύ θλιβερό. Αντιγράφω από το φόρουμ του http://rebetiko.sealabs.net την παράθεση της Αγγελικής:

[i]Μόλις πριν λίγο έμαθα το δυσάρεστο. Έφυγε ο Νίκος Μιλάνος. Από καρκίνο που τον πάλευε χρόνια. Δεν πρόλαβε να κλείσει η Σκάλα, αυτός έφυγε πρώτος.

Ας είναι ελαφρύ το χώμα που θα τον σκεπάσει…[/i]


(system) #13

Ρε παιδιά, τελικά πότε είναι η τελευταία βραδιά της Σκάλας;
(ψάχνω να βρω τηλέφωνο του μαγαζιού… τζίφος!)

(Το μήνυμα τροποποιήθηκε από τον/ην delikanis 27 Απρίλιος, 2006)


(system) #14

Κάποιο παλικάρι το ανέβασε στο http://rebetiko.sealabs.net
<center><table border=1><tr><td>telos
Telos1.mp3 (69.2 k)</td></tr></table></center>


(system) #15

Για τους νέους φίλους του φόρουμ που δεν είχαν την τύχη να τους ακούσουν, και δεν έχουν βρεί παλαιότερα πόστιγκ.

http://rapidshare.de/files/19118980/documentary.AVI.html


(Ελένη) #16

Ισαάκ,

Σ΄ευχαριστούμε για το ηχητικό βίντεο.
Θα ήθελα πληροφορίες για τα εικονιζόμενα πρόσωπα: Ο πρώτος είναι ο Κάρολος; Ο δεύτερος ο Νίκος; και ο τρίτος;

Ελένη.


(system) #17

Όπως το 'πες ο πρώτος ο Κάρολος, ο δεύτερος ο Νίκος, και ο τρίτος ο Φραγκίσκος ο δικός μας, από την (πρώτη και) τελευταία συνάντηση του φόρουμ που έγινε Δεκ 2004 στο Βόλο.


(system) #18

ε όχι η πρώτη και τελευταία!
ισαάκ, ήταν η δεύτερη συνάντηση αυτή.
η επόμενη θα είναι η τρίτη.

άντε αδμίνορες. κάντε κάτι
περιμένουμε…


(system) #19

Ούτε έτσι είναι. Εχουν προηγηθεί κι άλλες συναντήσεις, μόνο που πέρασαν ως πιο …ανεπίσημες (π.χ. μία στην “Κληματαριά”).


(system) #20

Λες αυτή του 1996 - 97 (:wink: που λέγανε αμανέδες κάτι μάγκες από ένα ελληνο-rock συγκρότημα;