Η Τομπουρλίκα, είναι πολύ παλιο ουζερί - ταβερνάκι στην Σαλονίκη μας
και επομένως δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις από κανέναν, γιατί απλά
έχει δώσει εδώ και χρόνια εξετάσεις και έχει αποδείξει την ποιότητα του,
τόσο στο καλό φαγητό, όσο και στο αυθεντικό λαϊκό και ρεμπέτικο τραγούδι!
Ο λόγος που γράφω αυτά τα δυο λόγια είναι για τον Παντελή Χατζηκυριάκο,
χρόνια μουσικό, πάνω στο μπουζούκι και βασικό στέλεχος του καταστήματος …
Παίζει “παπάδες”, τελεία και παύλα .-
Δεν έχει να ζηλέψει τίποτα, κατά την ακουστική μου γνώμη πάντα και θεωρώ
πως έχω “καλό” αυτί, από άλλα γνωστά ονόματα, που έχουν έδρα τους την
πρωτεύουσα …
Η πενιά του είναι γλυκιά και απαλή σαν χάδι, ειδικά αν τον ακούσετε σε οργανικά
κομμάτια και από τραγούδια γνωρίζει “άπειρα”, λαϊκά, ρεμπέτικα, κανταδόρικα !!!
Στο πιάνο τον συνοδεύει ο Δημήτρης, χρόνια συνεργάτης του (παλιά έπαιζε
κιθάρα) και στην κιθάρα, ένα πολύ νέο άτομο που έχει μαζί του “άψογο” συντονισμό.
Εάν ο πελάτης κάνει ησυχία και δείξει την αμέριστη προσοχή του, θα απολαύσει
“μαγικές” πενιές και θα φύγει πλήρης εντυπώσεων …
Επίσης θα μείνει έκπληκτος από την ερμηνεία “δύσκολων” τραγουδιών και εννοώ
στ`ανεβοκατεβάσματα της φωνής, γιατί κάποια πιάνονται από πολύ χαμηλές νότες …
Το περιβάλλον γενικότερα είναι φιλικό και το φαγητό εξαιρετικό !!!
Ο 'Αρης που σερβίρει, υπέροχος στη δουλειά του και σαν άνθρωπος με το χαμόγελο πάντα!
Αλλά και ο βοηθός σερβιτόρου, ένα απίθανο άτομο, πρόθυμος, με χιούμορ, όλα τα λεφτά !!!
Η γνώμη σας για όσα έγραψα, εύχομαι να συμπέσει με την δική μου … 
Τo ουζερί “Τομπουρλίκα” βρίσκεται στην Θεσσαλονίκη και στην οδό Ναυμαχίας Λήμνου 14 …
Το τηλέφωνο για να σας περιμένει το τραπέζι σας, είναι 2310 548-193 …