Στο Μεσολόγγι, λίγο παραέξω από την πόλη, είναι το μοναστήρι του Άη Συμιού, δηλ. Αγίου Συμεών. Γιορτάζει δύο φορές τον χρόνο. Τόσο το πανηγύρι όσο και το μοναστήρι είναι τεράστιας σημασίας για τους Μεσολογγίτες. Το λένε έτσι, Άη Συμιό, χωρίς καμία λαϊκή παραφθορά. Και συνηθισμένο τοπικό όνομα ο Σίμος (Συμεών).
Για το πανηγύρι πληροφορίες εδώ (ενδεικτικά - γενικά πληροφορίες βρίσκει κανείς άφθονες σε πολλές μεριές, είναι πολύ δημοφιλές θέμα, αρκεί να κάτσει να τις αξιολογήσει):
Η μουσική στα δύο πολυήμερα πανηγύρια της χρονιάς είναι ζουρνάδες και νταούλια. Παίζουν Γύφτοι (αποκλειστικά απ’ όσο έχω δει-ακούσει) και είναι πολλές ζυγιές, καθώς το γλέντι έχει πολλές παράλληλες και ανεξάρτητες εστίες, δεν ξέρω ακριβώς πόσες, μπορεί καμιά εικοσαριά. Αυτοί οι Γύφτοι είναι ντόπιοι Μεσολογγίτες, είναι από την Κάτω Αχαγιά, είναι κι από αλλού.
Τώρα, χωρίς να ξέρω λεπτομέριες, φαίνεται ότι ο Άη Συμιός είναι παράλληλα και προσκύνημα για τους ίδιους τους Γύφτους, πέρα από όσους έρχονται επαγγελματικά ως όργανα, και ότι συνηθίζουν να κάνουν εκεί βαφτίσια, πολλά μαζί μαζικά την ημέρα του αγίου. Ποιους Γύφτους; Υποθέτω και πάλι, πρωτίστως τους Μεσολογγίτες και από κει και πέρα και άλλους από μια άλφα ακτίνα γύρω γύρω.
Εφόσον οι Γύφτοι, Μεσολογγίτες και μη, και οι μη-Γύφτοι Μεσολογγίτες μαζεύονται στο ίδιο μέρος τις ίδιες μέρες για το ίδιο γεγονός, μου φαίνεται λίγο απίθανο οι Γύφτοι να λένε Ασημιός-Ασημάκης και οι άλλοι Άη Συμιός. Γλωσσικά τέτοιες παραφθορές προϋποθέτουν απομόνωση μεταξύ γλωσσικών κοινοτήτων, πράγμα που εδώ δεν ισχύει. Πάλι δεν ξέρω, δεν έχω μιλήσει με κανέναν από τους ίδιους τους Γύφτους, δεν αποκλείω τίποτε, αλλά το πιθανότερο μου φαίνεται ότι ο Σούκας τ’ άκουσε κάπου ξώφαλτσα και τα μπέρδεψε.
Όλα αυτά δεν έχουν σχέση με το Αιτωλικό. Το Αιτωλικό / Αντελικό είναι νησάκι έξω από το Μεσολόγγι. Έχει μοναστήρι της Αγίας Αγάθης, όπου επίσης γίνεται πανηγύρι με ζουρνάδες, όπου παίζουν Γύφτοι (οι ίδιοι προφανώς). Πιθανόν ο Σούκας τα 'χει μπουρδουκλώσει όλα αυτά βγάζοντας μια δική του ιστορία, που στηρίζεται σε πυρήνες αληθείας αλλά αλλοιωμένους.
Τέλος, το Ράστι (οργανικός σκοπός, τσάμικο, που χαρακτηριστικά δεν είναι Ραστ ), είναι πράγματι πολύ χαρακτηριστικό κομμάτι στο ρεπερτόριο του πανηγυριού του Άη Συμιού. Δεν έχω ακούσει να το λένε «Άη Συμιό», ούτε Ασημιό, δεν ξέρω αν ισχύει.
Άμα μας ακούσει ο @dimitris_n που ταξέρει καλά όλα αυτά από πρώτο χέρι, ας έρθει να βάλει τα πράγματα στη θέση τους. Εγώ, τουριστικά, μέχρις εδώ ξέρω.