# Συνέντευξη : Μυστικά κατασκευής μπουζουκιού - Σταμάτης Αναστασάκης /Κάβουρας

**URL:** <https://rembetiko.gr/t/%CF%83%CF%85%CE%BD%CE%AD%CE%BD%CF%84%CE%B5%CF%85%CE%BE%CE%B7-%CE%BC%CF%85%CF%83%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%B1%CC%81-%CE%BA%CE%B1%CF%84%CE%B1%CF%83%CE%BA%CE%B5%CF%85%CE%B7%CC%81%CF%82-%CE%BC%CF%80%CE%BF%CF%85%CE%B6%CE%BF%CF%85%CE%BA%CE%B9%CE%BF%CF%85%CC%81-%CF%83%CF%84%CE%B1%CE%BC%CE%B1%CC%81%CF%84%CE%B7%CF%82-%CE%B1%CE%BD%CE%B1%CF%83%CF%84%CE%B1%CF%83%CE%B1%CC%81%CE%BA%CE%B7%CF%82-%CE%BA%CE%B1%CC%81%CE%B2%CE%BF%CF%85%CF%81%CE%B1%CF%82/50567>\
**Category:** Οργανοποιία\
**Tags:** μπουζούκι, αθήνα\
**Created:** [Σεπτέμβριος 15, 2026, 7:23μμ UTC](https://rembetiko.gr/t/%CF%83%CF%85%CE%BD%CE%AD%CE%BD%CF%84%CE%B5%CF%85%CE%BE%CE%B7-%CE%BC%CF%85%CF%83%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%B1%CC%81-%CE%BA%CE%B1%CF%84%CE%B1%CF%83%CE%BA%CE%B5%CF%85%CE%B7%CC%81%CF%82-%CE%BC%CF%80%CE%BF%CF%85%CE%B6%CE%BF%CF%85%CE%BA%CE%B9%CE%BF%CF%85%CC%81-%CF%83%CF%84%CE%B1%CE%BC%CE%B1%CC%81%CF%84%CE%B7%CF%82-%CE%B1%CE%BD%CE%B1%CF%83%CF%84%CE%B1%CF%83%CE%B1%CC%81%CE%BA%CE%B7%CF%82-%CE%BA%CE%B1%CC%81%CE%B2%CE%BF%CF%85%CF%81%CE%B1%CF%82/50567 "2026-09-15T19:23:43Z")\
**Posts on this page:** 1\
**Showing post:** 2

<div class="post-metadata">

**Author:** ![chrispanag](https://rembetiko.gr/user_avatar/rembetiko.gr/chrispanag/32/14798_2.png) [@chrispanag](https://rembetiko.gr/u/chrispanag)\
**Post date:** [Σεπτέμβριος 27, 2026, 6:54πμ UTC](https://rembetiko.gr/t/%CF%83%CF%85%CE%BD%CE%AD%CE%BD%CF%84%CE%B5%CF%85%CE%BE%CE%B7-%CE%BC%CF%85%CF%83%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%B1%CC%81-%CE%BA%CE%B1%CF%84%CE%B1%CF%83%CE%BA%CE%B5%CF%85%CE%B7%CC%81%CF%82-%CE%BC%CF%80%CE%BF%CF%85%CE%B6%CE%BF%CF%85%CE%BA%CE%B9%CE%BF%CF%85%CC%81-%CF%83%CF%84%CE%B1%CE%BC%CE%B1%CC%81%CF%84%CE%B7%CF%82-%CE%B1%CE%BD%CE%B1%CF%83%CF%84%CE%B1%CF%83%CE%B1%CC%81%CE%BA%CE%B7%CF%82-%CE%BA%CE%B1%CC%81%CE%B2%CE%BF%CF%85%CF%81%CE%B1%CF%82/50567/2 "2026-09-27T06:54:48Z")

</div>

Ωραίο εύρημα, ευχαριστούμε που το μοιράστηκες! Έχει πλάκα, γιατί στα παλιότερα νήματα για τον Κάβουρα οι περισσότεροι ψάχνανε απλώς πώς να τον βρουν, και κάποιος έγραφε ότι τέτοιους μάστορες «ούτε με τάμα δεν τους βρίσκεις». Οπότε μια συνέντευξη του ίδιου για τα μυστικά της κατασκευής είναι σπάνια ευκαιρία να ακούσουμε πώς σκέφτεται.

Αν έχεις όρεξη, γράψε μας δυο λόγια: ποιο από αυτά που λέει σού έκανε τη μεγαλύτερη εντύπωση; Έτσι θα μπει στην κουβέντα κι όποιος δεν προλαβαίνει να δει όλο το βίντεο.

Σχετικά νήματα:

Η παλιά κουβέντα για τον μάστορα, την αναμονή και την κλίση του στα τετράχορδα:

> [@Οργανοποιός Σταμάτης Αναστασάκης](https://rembetiko.gr/t/%CE%BF%CF%81%CE%B3%CE%B1%CE%BD%CE%BF%CF%80%CE%BF%CE%B9%CF%8C%CF%82-%CF%83%CF%84%CE%B1%CE%BC%CE%AC%CF%84%CE%B7%CF%82-%CE%B1%CE%BD%CE%B1%CF%83%CF%84%CE%B1%CF%83%CE%AC%CE%BA%CE%B7%CF%82/13399):
>
> Μηπως γνωριζει καποιος να δωσει πληροφοριες για τον Σταματη Αναστασακη (Καβουρας). Που βρισκεται το εργαστηρι, τ/φ επικοινωνιας και που κυμαίνονται οι τιμες στα φοβερα τετραχορδα του?

Εδώ ο Κάβουρας μπαίνει στις «λίστες» με τους κορυφαίους και ανάβει ωραίο πηγαινέλα για το τι κάνει έναν μάστορα καλό:

> [@Συζήτηση περί οργανοποιών 2022](https://rembetiko.gr/t/%CF%83%CF%85%CE%B6%CE%AE%CF%84%CE%B7%CF%83%CE%B7-%CF%80%CE%B5%CF%81%CE%AF-%CE%BF%CF%81%CE%B3%CE%B1%CE%BD%CE%BF%CF%80%CE%BF%CE%B9%CF%8E%CE%BD-2022/43799):
>
> Υποθέτω μιλάς για τετράχορδα μπουζούκια, οι άλλοι τέσσερις ποιοι είναι;

Έχει κανείς σας όργανο από το εργαστήρι του; Πώς σας φάνηκε σε ήχο και παίξιμο, και σας επιβεβαιώνει όσα λέει στη συνέντευξη;

---

_[View the full topic](https://rembetiko.gr/t/%CF%83%CF%85%CE%BD%CE%AD%CE%BD%CF%84%CE%B5%CF%85%CE%BE%CE%B7-%CE%BC%CF%85%CF%83%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%B1%CC%81-%CE%BA%CE%B1%CF%84%CE%B1%CF%83%CE%BA%CE%B5%CF%85%CE%B7%CC%81%CF%82-%CE%BC%CF%80%CE%BF%CF%85%CE%B6%CE%BF%CF%85%CE%BA%CE%B9%CE%BF%CF%85%CC%81-%CF%83%CF%84%CE%B1%CE%BC%CE%B1%CC%81%CF%84%CE%B7%CF%82-%CE%B1%CE%BD%CE%B1%CF%83%CF%84%CE%B1%CF%83%CE%B1%CC%81%CE%BA%CE%B7%CF%82-%CE%BA%CE%B1%CC%81%CE%B2%CE%BF%CF%85%CF%81%CE%B1%CF%82/50567)._
